主料:
猪肉适量,
白菜适量,
粉条适量
辅料:
葱适量,
姜适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
食用油适量猪肉白菜炖粉条的做法步骤
1.猪肉切片,我用的瘦肉,因为我不吃肥肉。
2.大白菜改刀备用。
3.这是红薯粉条,提前泡软。
4.锅中热油放葱姜炒出香味。
5.放肉片翻炒。
6.炒制肉片变色。
7.加料酒和生抽。
8.继续翻炒均匀。
9.放大白菜。
10.翻炒均匀。
11.加半碗水放粉条。
12.把粉条盖住盖上盖子炖五分钟。
13.熟了加盐调味关火。
14.出锅了。
TAGS:
热菜 家常菜 猪肉
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